Załącznik nr 1 WYKAZ DOZWOLONYCH SUBSTANCJI DODATKOWYCH STOSOWANYCH W ŻYWNOŚCI


Lp. Numer wg

systemu oznaczeń Unii

Europejskiej

Nazwa w języku polskim Nazwa w języku angielskim
1) E 100 Kurkumina Curcumin
2) E 101 (i) Ryboflawina

(ii) Ryboflawiny-5'-fosforan

(i) Riboflavin

(ii) Riboflavin-5'-phosphate

3) E 102 Tartrazyna Tartrazine
4) E 104 Żółcień chinolinowa Quinoline Yellow
5) E 110 Żółcień pomarańczowa FCF Żółcień pomarańczowa S Sunset Yellow FCF Orange Yellow S
6) E 120 Koszenila,

kwas karminowy, karminy

Cochineal,

Carminic acid, Carmines

7) E 122 Azorubina, karmoizyna Azorubine, Carmoisine
8) E 123 Amarant Amaranth
9) E 124 Czerwień koszenilowa A, Pąs 4R Ponceau 4R, Cochineal Red A
10) E 127 Erytrozyna Erythrosine
11) E 129 Czerwień Allura AC Allura Red AC
12) E 131 Błękit patentowy V Patent Blue V
13) E 132 Indygotyna, Indygokarmin Indigotine, Indigo carmine
14) E 133 Błękit brylantowy FCF Brilliant Blue FCF
15) E 140 Chlorofile i chlorofiliny
(i) Chlorofile
(ii) Chlorofiliny
Chlorophylls and chlorophyllins
(i) Chlorophylls
(ii) Chlorophyllins
16) E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin
(i) Kompleksy miedziowe i chlorofili
(ii) Kompleksy miedziowe chlorofilin
Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins
(i) Copper complexe of chlorophylls
(ii) Copper complexe of chlorophyllins
17) E 142 Zieleń S Green S
18) E 150a Karmel Plain caramel
19) E 150b Karmel siarczynowy Caustic sulphite caramel
20) E 150c Karmel amoniakalny Ammonia caramel
21) E 150d Karmel amoniakalno-siarczynowy Sulphite ammonia caramel
22) E 151 Czerń brylantowa BN, czerń PN Brilliant Black BN, Black PN
23) E 153 Węgiel roślinny Vegetable carbon
24) E 154 Brąz FK Brown FK
25) E 155 Brąz HT Brown HT
26) E 160a Karoteny
(i) Mieszanina karotenów
(ii) Beta-karoten
Carotenes
(i) Mixed carotenes
(ii) Beta-carotene
27) E 160b Annato, biksyna, norbiksyna Annato, bixin, norbixin
28) E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina Paprika extract, capsanthin, capsorubin
29) E 160d Likopen Lycopene
30) E 160e Beta-apo-8'-karotenal (C 30) Beta-apo-8'-carotenal (C 30)
31) E 160f Ester etylowy kwasu beta-apo-8'-karotenowego (C 30) Ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic 1 acid (C 30)
32) E 161b Luteina Lutein
33) E 161g Kantaksantyna Canthaxanthin
34) E 162 Czerwień buraczana, betanina Beetroot Red, betanin
35) E 163 Antocyjany Anthocyanins
36) E 170 Węglan wapnia Calcium carbonate
37) E 171 Dwutlenek tytanu Titanum dioxide
38) E 172 Tlenki żelaza i wodorotlenki żelaza Iron oxides and hydroxides
39) E 173 Glin Aluminium
40) E 174 Srebro Silver
41) E 175 Złoto Gold
42) E 180 Czerwień litolowa BK Litholrubine BK
43) E 200 Kwas sorbowy Sorbic acid
44) E 202 Sorbinian potasu Potassium sorbate
45) E 203 Sorbinian wapnia Calcium sorbate
46) E 210 Kwas benzoesowy Benzoic acid
47) E 211 Benzoesan sodu Sodium benzoate
48) E 212 Benzoesan potasu Potassium benzoate
49) E 213 Benzoesan wapnia Calcium benzoate
50) E 214 p-Hydroksybenzoesan etylu Ethyl p-hydroxybenzoate
51) E 215 Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu etylu Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
52) E 218 p-Hydroksybenzoesan metylu Methyl p-hydroxybenzoate
53) E 219 Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu metylu Sodium methyl p-hydroxybenzoate
54) E 220 Dwutlenek siarki

(bezwodnik kwasu siarkawego)

Sulphur dioxide
55) E 221 Siarczyn sodu Sodium sulphite
56) E 222 Wodorosiarczyn sodu Sodium hydrogen sulphite
57) E 223 Pirosiarczyn sodu Sodium metabisulphite
58) E 224 Pirosiarczyn potasu Potassium metabisulphite
59) E 226 Siarczyn wapnia Calcium sulphite
60) E 227 Wodorosiarczyn wapnia Calcium hydrogen sulphite
61) E 228 Wodorosiarczyn potasu Potassium hydrogen sulphite
62) E 231 Ortofenylofenol Orthophenyl phenol
63) E 232 Sól sodowa ortofenylofenolu Sodium orthophenyl phenol
64) E 234 Nizyna Nisin
65) E 235 Natamycyna Natamycin, Pimaricin
66) E 239 Heksametylenoczteroamina Hexamethylene tetramine
67) E 242 Dimetylodiwęglan Dimethyl dicarbonate
68) E 249 Azotyn potasu Potassium nitrite
69) E 250 Azotyn sodu Sodium nitrite
70) E 251 Azotan sodu Sodium nitrate
71) E 252 Azotan potasu Potassium nitrate
72) E 260 Kwas octowy Acetic acid
73) E 261 Octan potasu Potassium acetate
74) E 262 Octany sodu
(i) Octan sodu
(ii) Dioctan sodu
Sodium acetates
(i) Sodium acetate
(ii) Sodium hydrogen acetate (Sodium diacetate)
75) E 263 Octan wapnia Calcium acetate
76) E 270 Kwas mlekowy Lactic acid
77) E 280 Kwas propionowy Propionic acid
78) E 281 Propionian sodu Sodium propionate
79) E 282 Propionian wapnia Calcium propionate
80) E 283 Propionian potasu Potassium propionate
81) E 284 Kwas borowy Boric acid
82) E 285 Czteroboran sodu (boraks) Sodium tetraborate (borax)
83) E 290 Dwutlenek węgla Carbon dioxide
84) E 296 Kwas jabłkowy Malic acid
85) E 297 Kwas fumarowy Fumaric acid
86) E 300 Kwas askorbinowy Ascorbic acid
87) E 301 Askorbinian sodu Sodium ascorbate
88) E 302 Askorbinian wapnia Calcium ascorbate
89) E 304 Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego
(i) Palmitynian askorbylu
(ii) Stearynian askorbylu
Fatty acid esters of ascorbic acid
(i) Ascorbyl palmitate
(ii) Ascorbyl stearate
90) E 306 Mieszanina tokoferoli Tocopherol-rich extract
91) E 307 Alfa-tokoferol Alpha-tocopherol
92) E 308 Gamma-tokoferol Gamma-tocopherol
93) E 309 Delta-tokoferol Delta-tocopherol
94) E 310 Galusan propylu Propyl gallate
95) E 311 Galusan oktylu Octyl gallate
96) E 312 Galusan dodecylu Dodecyl gallate
97) E 315 Kwas erytrobowy (Kwas izoaskorbinowy) Erythorbic amid
98) E 316 Izoaskorbinian sodu Sodium erythorbate
99) E 319 Tert-butylohydrochinon (TBHQ) Tertiary butyl hydroąuinone (TBHQ) ;
100) E 320 Butylohydroksyanizol (BHA) Butylated hydroxyanisole (BHA)
101) E 321 Butylohydroksytoluen (BHT) Butylated hydroxytoluene (BHT)
102) E 322 Lecytyny Lecithins
103) E 325 Mleczan sodu Sodium lactate
104) E 326 Mleczan potasu Potassium lactate
105) E 327 Mleczan wapnia Galcium lactate
106) E 330 Kwas cytrynowy Citric acid
107 E 331 Cytryniany sodu Sodium citrates
(i) Cytrynian monosodowy (i) Monosodium citrate
(ii) Cytrynian disodowy (ii) Disodium citrate
(iii) Cytrynian trisodowy (iii) Trisodium citrate
108) E 332 Cytryniany potasu Potasium citrates
(i) Cytrynian monopotasowy (i) Monopotasium citrate
(ii) Cytrynian tripotasowy (ii) Tripotassium citrate
109) E 333 Cytryniany wapnia Calcium citrates
(i) Cytrynian monowapniowy (i) Monocalcium citrate
(ii) Cytrynian diwapniowy (ii) Dicalcium citrate
(iii) Cytrynian triwapniowy (iii) Tricalcium citrate
110) E 334 Kwas winowy L(+) Tartaric acid L(+)
111) E 335 Winiany sodu Sodium tartrates
(i) Winian monosodowy (i) Monosodium tartrate
(ii) Winian disodowy (ii) Disodium tartrate
112) E 336 Winiany potasu Potassium tartrates
(i) Winian monopotasowy (i) Monopotassium tartrate
(ii) Winian dipotasowy (ii) Dipotassium tartrate
113) E 337 Winian potasowo-sodowy Sodium potassium tartrate
114) E 338 Kwas fosforowy Phosphoric acid
115) E 339 Fosforany sodu Sodium phosphates
(i) Fosforan monosodowy (i) Monosodium phosphate
(ii) Fosforan disodowy (ii) Disodium phosphate
(iii) Fosforan trisodowy (iii) Trisodium phosphate
116) E 340 Fosforany potasu Potassium phosphates
(i) Fosforan monopotasowy (i) Monopotassium phosphate
(ii) Fosforan dipotasowy (ii) Dipotassium phosphate
(iii) Fosforan tripotasowy (iii) Tripotassium phosphate
117) E 341 Fosforany wapnia Calcium phosphates
(i) Fosforan monowapniowy (i) Monocalcium phosphate
(ii) Fosforan diwapniowy (ii) Dicalcium phosphate
(iii) Fosforan triwapniowy (iii) Tricalcium phosphate
118) E 343 Fosforany magnezu Magnesium phosphates i
(i) Fosforan monomagnezowy (i) Monomagnesium phosphate
(ii) Fosforan dimagnezowy (ii) Dimagnesium phosphate
119) E 350 Jabłczany sodu Sodium malates
(i) Jabłczan sodu (i) Sodium malate
(ii) Wodorojabłczan sodu (ii) Sodium hydrogen malate
120) E 351 Jabłczan potasu Potassium malate
121) E 352 Jabłczany wapnia Calcium malates
(i) Jabłczan wapnia (i) Calcium malate
(ii) Wodorojabłczan wapnia (ii) Calcium hydrogen malate
122) E 353 Kwas metawinowy Metatartaric acid 1
123) E 354 Winian wapnia Calcium tartrate
124) E 355 Kwas adypinowy Adipic acid 1
125) E 356 Adypinian sodu Sodium adipate
126) E 357 Adypinian potasu Potassium adipate
127) E 363 Kwas bursztynowy Succinic acid
128) E 380 Cytrynian triamonowy Triammonium citrate
129) E 385 Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego (Sól wapniowo-disodowa EDTA) Calcium disodium ethylene diamine

tetra-acetate (Calcium disodium EDTA)

129a) E 392 Ekstrakty z rozmarynu (Wyciągi z rozmarynu) Extracts of rosemary
130) E 400 Kwas alginowy 1 Alginic acid
131) E 401 Alginian sodu Sodium alginate
132) E 402 Alginian potasu Potassium alginate
133) E 403 Alginian amonu Ammonium alginate
134) E 404 Alginian wapnia Calcium alginate
135) E 405 Alginian glikolu propylenowego Propane-1, 2-diolalginate
136) E 406 Agar Agar
137) E 407 Karagen Carrageenan
138) E 407a Przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma Processed Eucheuma Seaweed (PES)
139) E 410 Mączka chleba świętojańskiego Locust bean gum
140) E 412 Guma guar Guar gum
141) E 413 Tragakanta Tragacanth
142) E 414 Guma arabska Guma akacjowa Gum arabie Acacia gum
143) E 415 Guma ksantanowa Xanthan gum
144) E 416 Guma karaya Karaya gum
145) E 417 Guma tara Tara gum
146) E 418 Guma gellan Gellan gum
147) E 420 Sorbitol Sorbitol
(i) Sorbitol (i) Sorbitol
(ii) Syrop sorbitolowy (ii) Sorbitol syrup
148) E 421 Mannitol Mannitol
149) E 422 Glicerol (gliceryna) Glycerol 1
150) E 425 Konjac Konjac
(i) Guma Konjac (i) Konjac gum
(ii) Glukomannan Konjac (ii) Konjac glucomannane
151) E 426 Hemiceluloza sojowa Soybean hemicellulose
151a) E 427 Guma kasja Cassia gum
152) E 431 Stearynian polioksyetylenu (40) Polyoxyethylene (40) stearate
153) E 432 Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 20) Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (polysorbate 20)
154) E 433 Monooleinian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 80) Polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80)
155) E 434 Monopalmitynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 40) Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate (polysorbate 40)
156) E 435 Monostearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 60) Polyoxyethylene sorbitan monostearate (polysorbate 60)
157) E 436 Tristearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 65) Polyoxyethylene sorbitan tristearate (polysorbate 65)
158) E 440 Pektyny Pectins
(i) pektyna (i) pectin
(ii) pektyna amidowana (ii) amidated pectin
159) E 442 Fosfatydy amonu Ammonium phosphatides
160) E 444 Octan izomaślanu sacharozy Sucrose acetate isobutyrate
161) E 445 Estry glicerolu i żywicy roślinnej Glycerol esters of wood rosin
162) E 450 Difosforany Diphosphates
(i) Difosforan disodowy (i) Disódium diphosphate
(ii) Difosforan trisodowy (ii) Trisodium diphosphate
(iii) Difosforan tetrasodowy (iii) Tetrasodium diphosphate
(v) Difosforan tetrapotasowy (v) Tetrapotassium diphosphate
(vi) Difosforan diwapniowy (vi) Dicalcium diphosphate
(vii) Diwodoro-difosforan wapnia (vii) Calcium dihydrogen diphosphate
163) E 451 Trifosforany Triphosphates
(i) Trifosforan pentasodowy (i) Pentasodium triphosphate
(ii) Trifosforan pentapotasowy (ii) Pentapotassium triphosphate
164) E 452 Polifosforany Polyphosphates
(i) Polifosforan sodu (i) Sodium polyphosphate
(ii) Polifosforan potasu (ii) Potassium polyphosphate
(iii) Polifosforan sodowo-wapniowy (iii) Sodium calcium polyphosphate
(iv) Polifosforan wapnia (iv) Calcium polyphosphate
165) E 459 Beta-cyklodekstryna Beta-Cyclodextrin
166) E 460 Celuloza Cellulose
(i) Celuloza mikrokrystaliczna (i) Microcrystalline cellulose
(ii) Celuloza sproszkowana (ii) Powdered cellulose
167) E 461 Metyloceluloza Methyl cellulose
168) E 462 Etyloceluloza Ethyl cellulose
169) E 463 Hydroksypropyloceluloza Hydroksypropyl cellulose
170) E 464 Hydroksypropylometyloceluloza Hydroxypropyl methyl cellulose
171) E 465 Etylometyloceluloza Ethyl methyl cellulose
172) E 466 Sól sodowa

karboksymetylocelulozy, Karboksymetyloceluloza, (CMC), Guma celulozowa

Sodium carboxy methyl cellulose, Carboxy methyl cellulose, Cellulose gum
173) E 468 Sól sodowa

karboksymetylocelulozy usieciowana,

Guma celulozowa usieciowana

Cross-linked sodium carboxy methyl

cellulose

Cross-linked cellulose gum

174) E 469 Enzymatycznie zhydrolizowana karboksymetyloceluloza, Enzymatycznie zhydrolizowana guma celulozowa Enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose,

Enzymatically hydrolysed cellulose gum

175) E 470a Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids
176) E 470b Sole magnezowe kwasów tłuszczowych, w tym stearynian magnezu Magnesium salts of fatty acids (Magnesium stearate)
177) E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych Mono- and diglycerides of fatty acids
178) E 472a Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
179) E 472b Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
180) E 472c Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
181) E 472d Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem winowym Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
182) E 472e Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
183) E 472f Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane mieszaniną kwasu octowego i winowego Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
184) E 473 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych Sucrose esters of fatty acids
185) E 474 Sacharoglicerydy Sucroglycerides
186) E 475 Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu Polyglycerol esters of fatty acids
187) E 476 Polirycynooleinian poliglicerolu Polyglycerol polyricinoleate
188) E 477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego Propane-1, 2-diol esters of fatty acids
189) E 479b Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych Thermally oxydized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids
190) E 481 Stearoilomleczan sodu Sodium stearoyl-2-lactylate
191) E 482 Stearoilomleczan wapnia Calcium stearoyl-2-lactylate
192) E 483 Winian stearylu Stearyl tartrate
193) E 491 Monostearynian sorbitolu Sorbitan monostearate
194) E 492 Tristearynian sorbitolu Sorbitan tristearate
195) E 493 Monolaurynian sorbitolu Sorbitan monolaurate
196) E 494 Monooleinian sorbitolu Sorbitan monooleate
197) E 495 Monopalinitynian sorbitolu Sorbitan monopalmitate
198) E 500 Węglany sodu

(i) Węglan sodu

(ii) Wodorowęglan sodu

(iii) Półtorawęglan sodu

Sodium carbonates

(i) Sodium carbonate

(ii) Sodium hydrogen carbonate

(iii) Sodium sesąuicarbonate

199) E 501 Węglany potasu

(i) Węglan potasu

(ii) Wodorowęglan potasu

Potassium carbonates

(i) Potassium carbonate

(ii) Potassium hydrogen carbonate

200) E 503 Węglany amonu

(i) Węglan amonu

(ii) Wodorowęglan amonu

Ammonium carbonates

(i) Ammonium carbonate

(ii) Ammonium hydrogen carbonate

201) E 504 Węglany magnezu

(i) Węglan magnezu

(ii) Wodorowęglan magnezu

Magnesium carbonates

(i) Magnesium carbonate

(ii) Magnesium hydrogen carbonate (syn.:Magnesium hydroxide carbonate)

202) E 507 Kwas chlorowodorowy (kwas solny) Hydrochloric acid
203) E 508 Chlorek potasu Potassium chloride
204) E 509 Chlorek wapnia Calcium chloride
205) E 511 Chlorek magnezu Magnesium chloride
206) E 512 Chlorek cyny (Chlorek cynawy) Stannous acid
207) E 513 Kwas siarkowy Sulphuric acid
208) E 514 Siarczany sodu

(i) Siarczan sodu

(ii) Wodorosiarczan sodu

Sodium sulphates

(i) Sodium sulphate

(ii) Sodium hydrogensulphate

209) E 515 Siarczany potasu

(i) Siarczan potasu

(ii) Wodorosiarczan potasu

Potassium sulphates

(i) Potassium sulphate

(ii) Potassium hydrogensulphate

210) E 516 Siarczan wapnia Calcium sulphate
211) E 517 Siarczan amonu Ammonium sulphate
212) E 520 Siarczan glinu Aluminium sulphate
213) E 521 Siarczan glinowo-sodowy Aluminium sodium sulphate
214) E 522 Siarczan glinowo-potasowy Aluminium potassium sulphate
215) E 523 Siarczan amonowo-glinowy Aluminium ammonium sulphate
216) E 524 Wodorotlenek sodu Sodium hydroxide
217) E 525 Wodorotlenek potasu Potassium hydroxide
218) E 526 Wodorotlenek wapnia Calcium hydroxide
219) E 527 Wodorotlenek amonu Ammonium hydroxide
220) E 528 Wodorotlenek magnezu Magnesium hydroxide
221) E 529 Tlenek wapnia Calcium oxide
222) E 530 Tlenek magnezu Magnesium oxide
223) E 535 Zelazocyjanek sodu Sodium ferrocyanide
224) E 536 Żelazocyjanek potasu Potassium ferrocyanide
225) E 538 Zelazocyjanek wapnia Calcium ferrocyanide
226) E 541 Fosforan glinowo-sodowy, kwaśny Sodium aluminium phosphate, acidic
227) E 551 Dwutlenek krzemu Silicon dioxide
228) E 552 Krzemian wapnia Calcium silicate
229) E 553a (i) Krzemian magnezu
(ii) Trikrzemian magnezu
(i) Magnesium silicate
(ii) Magnesium trisilicate
230) E 553b Talk Tale
231) E 554 Krzemian glinowo-sodowy Sodium aluminium silicate
232) E 555 Krzemian glinowo-potasowy Potassium aluminium silicate
233) E 556 Krzemian glinowo-wapniowy Calcium aluminium silicate
234) E 558 Bentonit Bentonite
235) E 559 Krzemian glinu (Kaolin) Aluminium silicate (Kaolin)
236) E 570 Kwasy tłuszczowe Fatty acids
237) E 574 Kwas glukonowy Gluconic acid
238) E 575 Lakton kwasu glukonowego Glucono deltalactone
239) E 576 Glukonian sodu Sodium gluconate
240) E 577 Glukonian potasu Potassium gluconate
241) E 578 Glukonian wapnia Calcium gluconate
242) E 579 Glukonian żelazawy Ferrous gluconate
243) E 585 Mleczan żelazawy Ferrous lactate
244) E 586 4-Heksylorezorcynol 4-hexylresorcinol
245) E 620 Kwas glutaminowy Glutamic acid
246) E 621 Glutaminian monosodowy Monosodium glutamate
247) E 622 Glutaminian monopotasowy Monopotassium glutamate
248) E 623 Diglutaminian wapnia Calcium diglutamate
249) E 624 Glutaminian monoamonowy Monoammonium glutamate
250) E 625 Diglutaminian magnezu Magnesium diglutamate
251) E 626 Kwas guanylowy Guanylic acid
252) E 627 Guanylan disodowy Disodium guanylate
253) E 628 Guanylan dipotasowy Dipotassium guanylate
254) E 629 Guanylan wapnia Calcium guanylate
255) E 630 Kwas inozynowy Inosinic acid
256) E 631 Inozynian disodowy Disodium inosinate
257) E 632 Inozynian dipotasowy Dipotassium inosinate
258) E 633 Inozynian wapnia Calcium inosinate
259) E 634 5'-Rybonukleotydy wapnia Calcium 5'-ribonucleotides
260) E 635 5'-Rybonukleotydy disodowe Disodium 5'-ribonucleotides
261) E 640 Glicyna i jej sól sodowa Glycine and its sodium salt
262) E 650 Octan cynku Zinc acetate
263) E 900 Dimetylopolisiloksan Dimethyl polysiloxane, Polydimethylsiloxane
264) E 901 Wosk pszczeli, biały i żółty Beeswax, white and yellow
265) E 902 Wosk candelilla Candelilla wax
266) E 903 Wosk carnauba Carnauba wax
267) E 904 Szelak Shellac
268) E 905 Wosk mikrokrystaliczny Microcrystalline wax
269) E 907 Uwodorniony poli-1-deken Hydrogenated poly-1-decene
270) E 912 Estry kwasu montanowego Montanic acid esters
271) E 914 Wosk polietylenowy utleniony Oxidised polyethylene wax
272) E 920 L-cysteina L-Cysteine
273) E 927b Karbamid Carbamide
274) E 938 Argon Argon
275) E 939 Hel Helium
276) E 941 Azot Nitrogen
277) E 942 Podtlenek azotu Nitrous oxide, Dinitrogen monooxide
278) E 943a Butan Butane
279) E 943b Izobutan Isobutane
280) E 944 Propan Propane
281) E 948 Tlen Oxygen
282) E 949 Wodór Hydrogen
283) E 950 Acesulfam K Acesułfame K
284) E 951 Aspartam Aspartame
285) E 952 Kwas cyklaminowy i jego sole: sodowa i wapniowa Cyclamic acid and its Na and Ca salts
286) E 953 Izomalt Isomalt
287) E 954 Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa Sacharin and its Na, K and Ca salts
288) E 955 Sukraloza Sucralose
289) E 957 Taumatyna Thaumatin
290) E 959 Neohesperydyna DC Neohesperidine DC
291) E 961 Neotam Neotame
292) E 962 Sól aspartamu i acesulfamu Salt of aspartame-acesulfame
293) E 965 Maltitol

(i) Maltitol

(ii) Syrop maltitolowy

Maltitol

(i) Maltitol

(ii) Maltitol syrup

294) E 966 Laktitol Lactitol
295) E 967 Ksylitol Xylitol
296) E 968 Erytrytol Erythritol
297) E 999 Ekstrakt Quillaia Quillaia extract
298) E 1103 Inwertaza Invertase
299) E 1105 Lizozym Lysozyme
300) E 1200 Polidekstroza Polydextrose
301) E 1201 Poliwinylopirolidon Polyvinylpyrrolidone (PVP)
302) E 1202 Poliwinylopolipirolidon Polyvinylpo)ypyrrolidone (PVPP)
302a) E 1203 Alkohol poliwinylowy Polyvinyl alcohol
303) E1204 Pullulan Pullulan
304) E 1404 Skrobia utleniona Oxidized starch
305) E 1410 Fosforan monoskrobiowy Monostarch phosphate
306) E 1412 Fosforan diskrobiowy Distarch phosphate
307) E 1413 Fosforanowany fosforan diskrobiowy Phosphated distarch phosphate
308) E 1414 Acetyl owany fosforan diskrobiowy Acetylated distarch phosphate
309) E 1420 Skrobia acetylowana Acetylated starch
310) E 1422 Acetylowany adypinian diskrobiowy Acetylated distarch adipate
311) E 1440 Hydroksypropyloskrobia Hydroxy propyl starch
312) E 1442 Hydroksypropylofosforan diskrobiowy Hydroxy propyl distarch phosphate
313) E 1450 Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego Starch sodium octenylsuccinate
314) E 1451 Acetylowana skrobia utleniona Acetylated oxidised starch
315) E1452 Sól glinowa oktenylobursztynianu skrobiowego Starch aluminium octenyl succinate
316) E 1505 Cytrynian trietylowy Triethyl citrate
317) E 1517 Dioctan glicerolu (diacetyna) Glyceryl diacetate (diacetin)
318) E 1518 Trioctan glicerolu (triacetyna) Glyceryl triacetate (triacetin)
319) E 1519 Alkohol benzylowy Benzyl alcohol
320) E1520 Propano-1,2-diol,
Glikol 1,2-propylenowy,
Glikol propylenowy
Propan- 1,2-diol (propylene glycol)
321) E 1521 Glikol polietylenowy Polyethylene glycol